Orientalischer Abend - Rezepte

Hallo,
am 19.08.2016 haben wir mal wieder einen Themenabend in vollen Zügen genossen.
Da es einige Rezeptanfragen gab, wollen wir diese Rezepte hier mit Euch teilen.
Sobald ihr auf die deutsche Übersetzung klickt, solltet ihr zum Rezept weitergeleitet werden.

Viel Spaß beim Nachkochen!!!

حساء- hasa' - Suppe

حساء الطماطم مع النعناع

- hisa' alttamatim maealnnienae - Tomatensuppe mit Minze

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خبز - khabaz - Brot

خبز النان - khabiz alnnan - Naan Brot

الكعكة - alkaeka - Fladenbrot

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كريم - karim - Creme

فول - ful - Saubohnencreme

الحمص - alhums - Hummus

كريم الباذنجان - karim albadhinjan - Auberginencreme

كريم فيتا - karim fita - Fetacreme

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سلطة - sulta - Salat

التبولة - Taboulé - Bulgursalat

الخيار الكسكس - alkhiar alksks - Gurkencouscous

سلطة الفاصوليا - sultat alfasulya - Bohnensalat

سلطة الطماطم - sultat alttamatim - Tomatensalat

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الطبق الرئيسي       

- alttabuq alrrayiysi - Hauptgang

الفلافل - falafel - Falafel

الفخذين الدجاج - alfakhdhin alddijaj - Hähnchenschenkel

هاك عموم - hak eumum - Hackpfanne

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حلوى - halwaa - Süßigkeiten

كعكة التاريخ - kaeikat alttarikh - Dattelkuchen

كعكة الشوكولاتة - kaeikat alshshukulata - Schokokuchen

بقلاوة - baklava - Baklava

لحلوى - Halva - Halva

تاريخ والموز كريم

- tarikh w almawz karim - Dattel-Bananen-Sahne

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 مشروبات - Mashrubat - Getränke

شاي توابل - shay tawabil - Gewürztee

عصير الرمان - easir alrraman - Granatapfelsaft

اراك - 'arak - Anisschnaps

نبيذ - nabidh - Wein (Rosé/Weißwein)

ماء - ma'an - Wasser

بيرة - bayratan - Bier